我是来自北京的自创品牌《柒例咖茶》的创始人。

这个名字的由来是因为我打算卖奶茶和咖啡，又因为“嘁哩喀喳”这个词，形容动作麻利，和我们的行业比较相符。

我是真正热爱这件事，所以全都是亲历亲为，踩坑、避坑，全都经验丰富。

后来我意识到2025年大城市经济太差，就把店关了。

现在主要业务就是《私人定制》帮助小城市有开店梦想的朋友，实现开店愿望。

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我先后进行了这些事：

1、亲自品尝、调配了30多款饮品，且经历不下3次大改款，前后独创了有100多款饮品。

2、满大街选址、租房、注册执照

3、设计品牌logo、注册商标

4、设计装修风格、格局，盯施工

5、设计设备摆放、预留水电位、与装修对接，设计设备内部构造

6、招募员工、培训员工

7、找便宜又好吃的进货渠道

8、设计、采购员工服装、围裙、鸭舌帽等

9、登录点评、外卖各个平台，了解平台规则

10、员工管理，如培训、晋升、团建、体检、生日会等

11、然后用这些经验，和事后的总结提升，又开了分店。

可以说我拥有开奶茶店的丰富经验，我要用这些经验，帮打算开店的朋友少踩坑。

现在不是流行这么句话么，既然我淋过雨，我就希望能为你撑把伞。